لوازم خانگیلوازم برقی آشپزخانه
مایکروویو چند لیتری بخرم؟ و چرا باید قطر بشقاب خودتان را اندازه بگیرید
ظرفیت مایکروویو با اندازه‌ی بیرونی‌اش رابطه‌ی مستقیم ندارد. این راهنما می‌گوید هر رده چه جایی دارد و کدام عدد از خودِ لیتر مهم‌تر است.
مایکروویوهای بازار از حدود ۲۰ لیتر تا بیش از ۴۰ لیتر می‌روند. انتخاب رده، به اندازه‌ی خانواده و — مهم‌تر — به این بستگی دارد که چه کاری از دستگاه می‌خواهید.
جدول رده‌ها
| ظرفیت | مناسب برای | چه چیزی داخلش جا می‌شود |
|---|---|---|
| ۲۰ تا ۲۵ لیتر | یک تا دو نفر | بشقاب معمولی، لیوان، ظرف کوچک |
| ۲۵ تا ۳۲ لیتر | سه تا چهار نفر | بشقاب بزرگ، ظرف پیرکس متوسط |
| ۳۲ تا ۴۰ لیتر | خانواده‌ی چهار تا شش نفره | سینی، ظرف خانوادگی، مرغ کامل |
| بیش از ۴۰ لیتر | خانواده‌ی پرجمعیت یا پخت جدی | سینی بزرگ فر، دو ظرف هم‌زمان |
عددی که از لیتر مهم‌تر است
قطر صفحه‌ی گردان.
مایکروویو، غذا را با چرخاندنش یکنواخت گرم می‌کند. اگر بشقاب شما بزرگ‌تر از صفحه باشد یا به دیواره‌ها بخورد، صفحه نمی‌چرخد — و غذا لکه‌لکه گرم می‌شود: وسطش سرد و لبه‌اش داغ.
پیش از خرید، قطر بزرگ‌ترین بشقابی را که معمولاً استفاده می‌کنید اندازه بگیرید و با قطر صفحه‌ی گردان مدل مقایسه کنید. این ساده‌ترین کاری است که بیشترین پشیمانی را جلوگیری می‌کند.
اگر کانوکشن می‌خواهید، یک رده بالاتر بروید
برای پخت کیک و مرغ، غذا باید فضای اطرافش را داشته باشد تا هوای داغ بچرخد. مایکروویو کانوکشن ۲۵ لیتری، عملاً فرِ خیلی کوچکی است. اگر می‌خواهید جای فر را بگیرد، از ۳۲ لیتر به بالا معنا پیدا می‌کند.
اندازه‌ی بیرونی و جای نصب
مایکروویو از پشت و کناره‌ها هوا می‌گیرد و از پشت گرما پس می‌دهد. اگر داخل قفسه‌ی بسته بگذاریدش، بیش از حد داغ می‌کند و عمرش کوتاه می‌شود.
حداقل چند سانتی‌متر فضای آزاد در اطراف و بالا لازم دارد. اگر قصد توکار کردنش را دارید، مدل توکار یا قاب تبدیل مخصوص بخرید.
مدل‌های امروز فهرست، از کوچک به بزرگ
- ۳۸ لیتر — مایکروویو سولاردام ال جی مدل MA3884VC / MA3882 — ۳۸ لیتر با ۸۸٬۰۰۰٬۰۰۰ تومان
- ۴۰ لیتر — مایکروویو گریل سامسونگ مدل MG402MADXBB — ۴۰ لیتر با ۲۹٬۵۰۰٬۰۰۰ تومان
- ۴۲ لیتر — مایکروویو گریل ال جی مدل NeoChef MH8265CIS — ۴۲ لیتر با ۳۲٬۵۰۰٬۰۰۰ تومان
پرسش‌های پرتکرار درباره‌ی این راهنما
برای خانواده‌ی چهار نفره چند لیتر؟
حدود ۳۰ تا ۴۰ لیتر. اگر فقط گرم می‌کنید رده‌ی پایین‌تر کافی است؛ اگر می‌خواهید جای فر را بگیرد، از ۳۲ لیتر به بالا.
چرا غذا در مایکروویو من ناهمگن گرم می‌شود؟
شایع‌ترین دلیل، نچرخیدن صفحه است — بشقاب بزرگ‌تر از صفحه یا گیرکردن به دیواره. دلیل دوم، ضخامت زیاد غذا در وسط ظرف است؛ غذا را حلقه‌ای بچینید و وسط ظرف را خالی بگذارید.
مایکروویو را می‌شود داخل کابینت گذاشت؟
فقط اگر تهویه‌ی کافی داشته باشد یا مدل توکار باشد. در فضای بسته، دستگاه بیش از حد داغ می‌کند و عمرش کوتاه می‌شود.
