لوازم خانگیلوازم برقی آشپزخانه
با بودجه‌ی محدود کدام وسیله‌ی برقی آشپزخانه را اول بخرم؟
اگر نمی‌شود همه را با هم خرید، ترتیب اهمیت دارد. این راهنما می‌گوید کدام وسیله بیشترین تغییر را در آشپزخانه‌ی شما می‌سازد و کجا نباید ارزان خرید.
چهار وسیله‌ی این دسته — سرخ‌کن، آبمیوه‌گیری، مایکروویو و همزن — با هم بودجه‌ی قابل توجهی می‌شوند. اگر باید یکی‌یکی بخرید، ترتیبش را به عادت‌های آشپزی خودتان بسپارید، نه به تخفیف روز.
۱. مایکروویو — اگر ندارید
بیشترین دفعات استفاده در روز را دارد و جایگزین ندارد. گرم‌کردن غذای دیشب، یخ‌زدایی گوشتی که یادتان رفته از فریزر در بیاورید، گرم‌کردن شیر بچه. اگر مایکروویو ندارید، این اولویت اول است.
۲. سرخ‌کن بدون روغن — اگر خانواده‌دار هستید
بیشترین تغییر را در نوع غذایی که می‌پزید ایجاد می‌کند. برای خانواده‌ای که هفته‌ای چند بار سیب‌زمینی و مرغ و ناگت می‌خورد، هم وقت و هم روغن صرفه‌جویی می‌کند.
۳. همزن — اگر شیرینی‌پز هستید
اگر کیک و نان خانگی بخشی از زندگی‌تان است، اولویت دوم است. اگر نه، شاید هیچ‌وقت لازمش نداشته باشید. همزن دستی ارزان، نقطه‌ی شروع کم‌ریسکی است.
۴. آبمیوه‌گیری — صادقانه‌ترین بخش این راهنما
بیشترین نرخ «ته کابینت ماندن» را دارد. نه به این دلیل که وسیله‌ی بدی است، بلکه چون شست‌وشویش دردسر دارد و بسیاری بعد از چند هفته رهایش می‌کنند.
اگر واقعاً آبمیوه‌خور هستید، بگیرید — ولی مدلی با دهانه‌ی پهن و کمترین قطعه بگیرید، وگرنه همان سرنوشت را پیدا می‌کند.
ارزان‌ترین‌های هر دسته در فهرست امروز
- مایکروویو — مایکروویو گریل سامسونگ مدل MG402MADXBB — ۴۰ لیتر با ۲۹٬۵۰۰٬۰۰۰ تومان
- همزن برقی — همزن برقی دستی فیلیپس مدل HR3705 — ۳۰۰ وات با ۸٬۲۰۰٬۰۰۰ تومان
ارزان‌ترین‌های کل فهرست
- همزن برقی دستی فیلیپس مدل HR3705 — ۳۰۰ وات با ۸٬۲۰۰٬۰۰۰ تومان
- سرخ‌کن بدون روغن فیلیپس مدل NA230 — ۶٫۲ لیتر با ۱۶٬۲۰۰٬۰۰۰ تومان
- سرخ‌کن بدون روغن فیلیپس مدل HD9270 — ۶٫۲ لیتر با ۱۷٬۹۰۰٬۰۰۰ تومان
کجا می‌شود ارزان خرید و کجا نه
می‌شود روی: تعداد برنامه‌های خودکار (اکثرشان استفاده نمی‌شوند)، صفحه‌ی لمسی در برابر دکمه، رنگ و ظاهر، اتصال به موبایل.
نمی‌شود روی:
- پوشش نچسب سبد سرخ‌کن. وسیله‌ای که هفته‌ای سه بار شسته می‌شود، پوشش بی‌کیفیتش یک ساله می‌رود.
- گیربکس همزن. فلزی در برابر پلاستیکی، تفاوت سه سال و ده سال است.
- دهانه‌ی آبمیوه‌گیری. باریک بودنش یعنی دستگاه استفاده نمی‌شود.
- ظرفیت. یک رده کوچک‌تر گرفتن برای صرفه‌جویی، بدترین نوع صرفه‌جویی است — چون بعد باید دو نوبت کار کنید.
یک قاعده‌ی کلی
در لوازم برقی آشپزخانه، موتور و پوشش سطح جایی است که پول می‌رود؛ صفحه‌نمایش و برنامه‌ها جایی است که تبلیغات می‌رود. اگر مجبورید انتخاب کنید، اولی را بخرید.
پرسش‌های پرتکرار درباره‌ی این راهنما
کدام وسیله را اول بخرم؟
اگر مایکروویو ندارید، آن. اگر دارید و خانواده‌دار هستید، سرخ‌کن بدون روغن بیشترین تغییر را در آشپزی روزمره می‌سازد.
لوازم برقی ارزان ارزش خرید دارند؟
بستگی دارد ارزانی از کجا آمده. اگر از حذف امکانات نمایشی آمده، بله. اگر از پایین‌آوردن کیفیت موتور یا پوشش نچسب آمده، نه — چون یکی دو سال بعد باید دوباره بخرید.
همه را یک‌جا بخرم یا جدا؟
جدا، به ترتیب کاربرد واقعی خودتان. خرید یک‌جا معمولاً باعث می‌شود روی هرکدام رده‌ی پایین‌تری بگیرید.
